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家常最美味——红烧带鱼

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鲜到鲜得活动送的带鱼中段还有剩，换了做法！参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

带鱼 500g

、

大料 1粒

、

干辣椒 2粒

、

葱段适量

、

蒜 1瓣

、

盐 1匙

、

生抽 1匙

、

老抽半匙

、

醋 1匙

、

白糖 2匙

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
带鱼少许油煎一下，不需要翻面！怕碎！
步骤2/9 点击查看大图
配料准备好！
步骤3/9 点击查看大图
十三香就位！
步骤4/9 点击查看大图
白糖两勺
步骤5/9 点击查看大图
生抽老抽一起抽！
步骤6/9 点击查看大图
料酒去腥！
步骤7/9 点击查看大图
醋也是去腥！
步骤8/9 点击查看大图
加水炖就可以了，不要翻动，就摇晃避免粘锅就好！中火炖十分钟就可以收汁出锅啦！
最后一步点击查看大图
再次推荐这款带鱼！棒呆！

小贴士

我做菜就是很适合小白，因为都很简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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