烤红薯片（空气炸锅版）
恨不得隔三差五就炸一锅的红薯片
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步骤1/6
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红薯洗净去皮切片，放入加入一点点盐的清水中浸泡15分钟左右
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步骤2/6
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沥干水分（其实这步也可以省略）
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步骤3/6
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取一点点橄榄油，给红薯片全身做个马杀鸡，使两面都沾上一点点油
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步骤4/6
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放入空气炸锅，尽量摆开一些提高空气炸的效率
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步骤5/6
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200度20分钟左右，出锅
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最后一步
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小窍门：因为手工切薯片很难保证每一片的薄厚一致，建议大家使用切片的工具，既节省了准备的时间，也统一了空气炸的时间，提升了效率
1、红薯试过切条河和切片，个人更喜欢切片的口感
2、试过不放油空气炸，感觉还是涂那么一丢丢油好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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