咖啡秀厨:清蒸黄鱼鲞
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黄鱼鲞是一道美味的菜肴,是不可多得的一道下酒好菜。 清蒸的主要材料是黄鱼,葱,姜丝等。原汁原味,尤其适合搭配老酒。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄鱼鲞清水洗干净,放料酒,少许盐腌制
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步骤2/3
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把腌制好的黄鱼鲞放点生姜后放进锅内隔水蒸
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最后一步
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蒸好后倒掉汤汁,摆上葱丝,浇热油,滴蒸鱼豆豉油,OK
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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