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腊肠炒饭的做法

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腊肠炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1份

、

鸡蛋 3个

、

腊肠 2根

、

胡萝卜半根

、

青辣椒半个

、

鸡蛋 3个

、

小米椒 2个

、

青菜几根

、

蒜 2瓣

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

生抽 2小勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
材料切丁备用
步骤2/17 点击查看大图
葱花、小米辣椒、蒜
步骤3/17 点击查看大图
鸡蛋加盐打散
步骤4/17 点击查看大图
准备隔夜饭
步骤5/17 点击查看大图
青菜，把菜梗和菜叶分开放
步骤6/17 点击查看大图
热锅放油
步骤7/17 点击查看大图
倒入鸡蛋快速搅散，盛出来备用
步骤8/17 点击查看大图
锅里放少许油，依次放胡萝卜，青辣椒炒软
步骤9/17 点击查看大图
放腊肠炒
步骤10/17 点击查看大图
放青菜梗
步骤11/17 点击查看大图
放小米辣椒
步骤12/17 点击查看大图
再放青菜叶
步骤13/17 点击查看大图
炒软后，放生抽
步骤14/17 点击查看大图
放蚝油和少许盐
步骤15/17 点击查看大图
放米饭炒
步骤16/17 点击查看大图
米饭炒好放鸡蛋，撒葱花就可以了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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