松软可口㊙️日式蜂蜜松饼
孤独的美食家第八季第四集中出现的蜂蜜松饼，高颜值的外表，入口即化的松软，半小时就可以做出来
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步骤1/12
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蛋黄加蜂蜜搅匀后再加入牛奶继续搅拌均匀
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步骤2/12
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筛入低筋面粉，搅拌均匀
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步骤3/12
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蛋白分三次加入白砂糖，打发至小尖角
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步骤4/12
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取一部分加入蛋黄糊中翻拌
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步骤5/12
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倒入剩余蛋白中
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步骤6/12
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翻拌均匀好的面糊顺滑浓稠
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步骤7/12
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铸铁锅刷黄油
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步骤8/12
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将蛋糕糊倒入
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步骤9/12
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将表面刮平，牙签画圈弄掉气泡
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步骤10/12
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海氏烤箱提前180度预热，先烤9分钟
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步骤11/12
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表面画十字后继续180度10～12分钟
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最后一步
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表面放一块黄油，撒糖粉和淋上蜂蜜就可以开吃了，入口即化呦
鸡蛋我用了带皮65克的
翻拌不要过度，消泡就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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