好吃到转圈圈的临沂炒鸡
最爱的一道家常小炒，不爱吃饭的时候炒上一盘，下饭又营养丰富，家人都超级喜欢，快来和我一起分享吧～ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/16
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备齐所有的食材。
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步骤2/16
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鸡腿洗净用刀斩小块。
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步骤3/16
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葱姜蒜用刀切碎。
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步骤4/16
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4. 青尖椒和红尖椒用刀斜切成粗丝。
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步骤5/16
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锅中倒入适量的清水烧开，放入鸡块，加入料酒。
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步骤6/16
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大火焯至鸡块变色后捞出冲洗干净。
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步骤7/16
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油锅烧热后爆香葱姜蒜，再放入焯水的鸡块。
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步骤8/16
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这个时候加入炒鸡酱调料。
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步骤9/16
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大火快速翻炒均匀至上色。
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步骤10/16
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加入漫过鸡块的水，大火煮沸后转中火继续炖煮至。
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步骤11/16
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看见锅中汤汁变少的时候勾芡。
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步骤12/16
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大火继续烧至锅中汤汁粘稠时。
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步骤13/16
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锅中加入青红尖椒。
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步骤14/16
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大火快速翻炒收汁，撒上香菜段即可关火。
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步骤15/16
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出锅咯～下饭又营养。
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最后一步
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关键是超好吃，吃上一口就停不下来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-25
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