烤馍片
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已做多次,每次都能吃光 年轻人都喜欢 牙口不好的不建议做啦
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先准备馒头切片,买的、自己蒸的都可以(我是自己蒸的)
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步骤2/4
做辣椒油。忘拍图片了,辣椒粉放入碗中,撒入适量盐、白芝麻(黑芝麻也行,就是看着太好看),热锅烧油,油热泼在辣椒粉上,滋啦啦冒泡泡,满屋的辣椒香味儿,稍微凉一些,加入适量孜然粉和十三香粉搅拌均匀
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步骤3/4
把拌匀的辣椒油均匀的涂抹在馍片上,两面都需要涂哦
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最后一步
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放进烤箱中层,上下层一起烤,170度左右(烤箱不同,温度会有差异)温度不同时间也会不一样,别烤糊了就行,只要看到馍片变黄,就可以拿出来享用了,口感酥脆、唇齿留香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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