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我的减脂期食谱—腌黄瓜的做法

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我的减脂期食谱—腌黄瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

生抽适量

、

盐适量

、

蚝油少许

、

醋适量

、

香菜 1根

、

小米椒 3个

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备2根黄瓜洗净
步骤2/14 点击查看大图
黄瓜改刀
步骤3/14 点击查看大图
将改刀好的黄瓜放到有盖子的碗里，放点盐腌出水儿来
步骤4/14 点击查看大图
放好盐的黄瓜，盖上盖子，晃匀
步骤5/14 点击查看大图
腌半个小时左右，看到碗里出现比较多的水了
步骤6/14 点击查看大图
将黄瓜攥一下，放到另一个碗里，将水倒掉
步骤7/14 点击查看大图
准备小米辣，香菜（不吃香菜的可以不放）放入黄瓜碗中
步骤8/14 点击查看大图
放点生抽
步骤9/14 点击查看大图
醋
步骤10/14 点击查看大图
蚝油
步骤11/14 点击查看大图
一点盐
步骤12/14 点击查看大图
一丢丢香油
步骤13/14 点击查看大图
搅拌均匀
最后一步点击查看大图
盖好盖子，腌至4个小时左右，期间最好搅拌搅拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-25

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