吃一次就会爱上的红白豆腐
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步骤1/15
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豆腐和猪血切小块
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步骤2/15
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1、泡生姜、蒜剁细2、泡椒、小米椒切段
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步骤3/15
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1、锅中倒入适量清水,水开后倒入豆腐和猪血煮开即可2、捞出沥干水分
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步骤4/15
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1、锅中倒入适量食用油2、油熟后放入豆瓣酱翻炒出香味
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步骤5/15
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倒入泡椒、泡生姜、蒜末、小米椒等翻炒片刻
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步骤6/15
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倒入一小碗清水
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步骤7/15
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放入一勺白糖调味
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步骤8/15
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倒入适量酱油调味
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步骤9/15
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水开后倒入豆腐和猪血轻轻翻至均匀
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步骤10/15
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锅中的水差不多快干的时候倒入水淀粉勾芡
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步骤11/15
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起锅前加入红油辣子(这部是为了让菜更好看,可以根据自己的口味加入)
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步骤12/15
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关火加入少量盐和鸡精调味
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步骤13/15
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加入葱段翻炒一下
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步骤14/15
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起锅装盘
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最后一步
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食欲满满,可以干掉两碗饭,减肥计划又泡汤了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
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