小炒红油嫩豆腐
嫩豆腐用来小炒,是一道非常爽囗爽心的家常菜肴,嫩豆腐味道鲜美自然,滋味独特,再加之放入多种配料的点缀与搭配,让豆腐身价倍增,餐桌的享受也更为丰富。今天和大家分享的,是一道我们家人人喜爱的小炒红油嫩豆腐。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
把内酯豆腐取出来,沥干水份,大蒜和姜切碎,小葱切碎,分别装盘备用
-
步骤2/11
点击查看大图
炒锅中放油,烧至七成热
-
步骤3/11
点击查看大图
倒入肉沫,翻炒至变色
-
步骤4/11
点击查看大图
把肉沫扒一边,倒入姜蒜沫炒香,然后再和肉沫混合均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入红油豆瓣酱,稍微翻炒几下
-
步骤6/11
点击查看大图
生抽、料酒、干淀粉混合均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
把混合好的料汁倒入肉沫中,翻拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入豆腐
-
步骤9/11
点击查看大图
撒上小葱
-
步骤10/11
点击查看大图
起锅前撒上盐
-
最后一步
点击查看大图
翻拌均匀后起锅装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-25
炒红油嫩豆腐的相关分类
炒红油嫩豆腐的相关推荐
-
蒜蓉蒸小青龙
734038人看过 -
清蒸生蚝
296054人看过 -
泡菜鸭胗
10717人看过 -
菠菜鸭血汤
183823人看过 -
嫩豆腐虾仁
1605678人看过 -
香煎嫩豆腐
59014人看过 -
鳗鱼豆腐蒸
54843人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾#以美食的名义说爱她#
263061人看过 -
肉末青茄子
223096人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#苦瓜炒蛋
191100人看过 -
嫩豆腐
50582人看过 -
酸菜鸭
126740人看过