不加一滴水的红烧鸡翅
点外卖的时候赠送了百事可乐饮料,本人一直不爱喝饮料,想到扔了浪费于是买鸡翅回来搭配可乐啦~ 好久没吃可乐鸡翅了,也想念啦~ 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
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步骤1/7
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它俩搭配一起就是绝配~没有谁嫌弃谁,哈哈哈哈~
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步骤2/7
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洗净去血水,下适量盐抓匀,下油锅煎熟。
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步骤3/7
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煎至一面金黄,翻面煎另外一面。
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步骤4/7
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全部鸡翅盛出备用,锅里下入所有调味,调料爆出味,下入鸡翅翻炒,下入少许酱油。
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步骤5/7
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倒入整瓶可乐,刚好没过鸡翅。
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步骤6/7
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焖至可乐粘稠收汁,骨肉软烂状态。
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最后一步
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上锅摆盘,浇上汁液。
小贴士:鸡翅一定要煎熟,或炒熟,没了血水,盛出来,再下入调料出味,然后在下入鸡翅。一定不要着急倒可乐,可乐最后倒。我宿舍条件有限,用的是电饭锅,收汁的时间有点长,用家庭炒锅的话应该能缩短时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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