YoYo的坚果红豆沙
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红豆是YoYo最爱的食物之一,自创一种红豆沙的做法。之前的食谱很多都用到红豆沙,一直欠一个制作方法,今天终于发出来啦 YoYo坚果红豆沙是不放糖的,红枣的香甜就很好的体现出来了! 细细品味食物本身的味道吧……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红豆放入高压锅压熟,放少许花生会更香
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步骤2/5
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红枣去核,与核桃仁、花生、腰果仁用料理机打碎
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步骤3/5
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再加入红豆一起再打碎成泥
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步骤4/5
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平底锅烧热,黄油融化后小火加入打好的红豆泥,熬煮,过程要不断翻炒,慢熬出香
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最后一步
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最后出锅,一次用不完可以放冰箱冷藏,做红豆酥、煮燕麦片都可以添加使用,味道很香!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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