红烧杏鲍菇
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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杏鲍菇洗干净切花刀备用,切的时候轻一点不要切破了
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步骤3/11
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把切好的杏鲍菇焯水一分钟,去一下菌菇味,不介意的也可以不用焯水
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步骤4/11
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捞出沥干水备用
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步骤5/11
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葱蒜切成末备用
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步骤6/11
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起锅热油爆香葱蒜末
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步骤7/11
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把杏鲍菇放进去翻炒均匀
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步骤8/11
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转小火,调入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油
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步骤9/11
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加适量清水煮开
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步骤10/11
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煮到杏鲍菇快熟的时候加适量葱花,炒匀起锅装盘
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最后一步
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装盘开吃,咸香下饭,搭配米饭都要多吃一碗呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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