暖暖的～红薯羹
又双叒叕番薯收获季啦！ 中午安排上红薯羹 就是紫薯色素太强大了，成紫薯羹啦，不过色泽还是不错哒，嘿嘿
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步骤1/5
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红薯紫薯洗净，去皮
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步骤2/5
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切丁（不太大哦）
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步骤3/5
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红薯紫薯丁，热油下锅，翻炒久一点，更容易煮烂，加盐调味，差不多图片样子，有点点焦黄就可以加水焖煮了，水必须漫过红薯紫薯丁，具体按个人喜好，煮上5678分钟（可以用锅铲碾一粒番薯丁看看是否软烂）
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步骤4/5
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2勺淀粉，半碗水（具体还是要看做的分量哦）搅拌均匀倒入锅中，边倒边搅动，撒上葱花即可出锅开吃啦
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最后一步
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今天是三人份的
可以加点黑胡椒粉，有另一番风味（可以解一点点番薯的甜腻）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-24
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