减脂餐|主食：山药紫薯糕
山药馅紫薯糕很简单， 单一的吃紫薯或者山药有点枯燥， 蒸熟后， 山药包入紫薯里， 咬一口 先是紫薯的软糯、后是山药的沙滑， 不一样的做法，不一样的舌尖体验
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步骤1/9
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山药用削皮刀把皮削掉，切片，再加上带着一次性手套，手不会痒紫薯削皮，切片放在盘子里开水蒸15-20分钟
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步骤2/9
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出锅冷却后，紫薯捣烂
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步骤3/9
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山药稍稍捣碎些就可以，不用太细腻，嚼起来有口感
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步骤4/9
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可以根据自己月饼模具的克数来分割紫薯和山药取一份紫薯团按扁，包入山药
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步骤5/9
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收口，因为山药比较滑，所以可以再揪一小块紫薯泥补缺口
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步骤6/9
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放入模具中压出形
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步骤7/9
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先是紫薯软糯、后面是山药的沙滑，不一样的感觉
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步骤8/9
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可以多变换些花样，我是不想洗太多模具
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最后一步
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减脂餐吃起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-24
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