铁皮石斛煲土鸡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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土鸡斩块,姜切片,锅内放入适量野生茶籽油,油热倒入鸡块中火煸至表面金黄,喷少许白酒去腥,白酒挥发后放入适量食盐翻炒均匀。
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步骤2/6
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锅中加入适量清水,把煲汤材料全部放入砂锅,盖上盖子,大火烧开转小火煲45分钟。
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步骤3/6
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这是煲汤的材料,分别是:铁皮石斛,黄芪,***参,红枣。
步骤4/6
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发布于 2020-10-24
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