火龙果米糕
当当当,又到加餐的时间了!加餐一定要有点仪式感才行,用空气炸锅来上份小食拼盘!满足!不少姐妹也都羡慕,思妈怎么那么有才呀!做的东西花样多,还好吃!自己永远都是脑子会了,手永远不会。今天咱们就来打破这个定律,给你们分享一款脑子10秒就学会,一上手就成功的蒸糕。我这还是刷短视频的时候遇到的,觉得太有意思,赶紧复刻了一版。没想到,不需要任何的技术,就能做出来这么一层一层的感觉,真的是手残党姐妹的福音呀!3种食材,只要搅拌搅拌,铺在容器里,一蒸就搞定了。
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步骤1/8
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准备食材:宝宝米粉30克、鸡蛋2个、火龙果适量。
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步骤2/8
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宝宝米粉打入2个鸡蛋。
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步骤3/8
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用筷子搅拌均匀。如果家里有手动打蛋器的可以用起来,搅拌的会更均匀。
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步骤4/8
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搅拌到这种没有结块的状态就可以了。
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步骤5/8
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火龙果切片,差不多有半厘米厚。
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步骤6/8
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准备个可以上锅蒸的容器,铺上一层烘焙纸,一层米粉糊,一个火龙果片,一层米糊,一个火龙果片,我做了3层火龙果。我用的是四方的。家里没有的话,直接用碗也行。
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步骤7/8
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冷水上锅,蒸差不多20分钟就能出锅了。
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最后一步
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切开之后就能就看到一层一层的,像不像外面买的甜点。吃起来糯糯的,不死面,伴着火龙果的味道,一点也不腻。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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