老友鱼
去某饭店吃过一次老友鱼,味道跟老友粉是一样的,所以就想着回来自己做,弟弟是赞不绝口
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼我买的是罗飞,然后让老板弄好,拿回来洗洗就可以。
-
步骤2/9
点击查看大图
不吃辣的可以不放辣椒,就是味道没那么好,西红柿切片,酸笋跟豆鼓洗干净,蒜拍好,辣椒切好放一起。
-
步骤3/9
点击查看大图
姜丝切好,热锅放油,放姜丝进去炒出香味,在把鱼放进去煎一会儿。
-
步骤4/9
点击查看大图
煎好以后盛出来放盘子。
-
步骤5/9
点击查看大图
煎好鱼的锅里还有油,如果不多的话可以适量在放一点油哈,自己掌握,然后加入图二的所有材料,放耗油,盐,炒出香味(腐乳要用锅铲弄碎)
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加入适量水。
-
步骤7/9
点击查看大图
水开以后加入煎好的鱼,要翻面的哈,不然不熟。
-
步骤8/9
点击查看大图
水的话你们自己掌握,然后水剩不多的时候就可以放入生抽出锅啦,再撒点葱花,超简单的做法,这里也是可以做成老友粉的,喜欢的都可以试试哈。(我喜欢汁多一点的,因为可以蘸着鱼肉吃,超好吃的)
-
最后一步
点击查看大图
生活嘛,就是这样,开不开心都是一天,所以不要让坏情绪影响到我们自己。
喜欢的都可以试试,真的超简单的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
老友鱼的其他做法
老友鱼的相关分类
老友鱼的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16352018人看过 -
虾滑豆腐白菜汤#做道好菜,自我宠爱!#
25220340人看过 -
简易版烤土豆
168591人看过 -
不用卤料包, 美味卤一锅
62288人看过 -
#换着花样吃早餐#烤土豆
1014214人看过 -
苦瓜炒蛋—苦瓜这样炒不苦,你get到了吗
842952人看过 -
锡纸盒烤金针菇
1514651人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1879529人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆焖牛腩
178856人看过 -
#春天的鲜味#三种青团做法
141477人看过 -
生炒鸡
35995人看过 -
耗油红椒豆腐——煎炖豆腐
40860人看过