脆皮肠芋艿杂粮饭
今日霜降,全家该吃它了,经常吃一些,增强抵抗力,秋冬少生病。日子过得真快,已经十月底了,白天的最低温连续多日都低于10℃了,暖气还没来,北方的凉意来了。 入秋以后,菜市场里的芋艿就多起来了。芋艿是大家都非常喜欢吃的一种食物,芋艿粉糯、肉质细嫩,可以蒸、煮、炒,最简单的方法就是蒸熟蘸白糖吃。芋头补中益气,它含有的黏液皂素和多种微量元素在被人体吸收以后,都能增强人体各器官功能,并能维持人体正常代谢,增强人体免疫能力,营养丰富之余,清香美味。 最近入手了臻米UFO饭煲压力锅,双胆配置,压力锅模式和饭煲模式,智能识别,炖汤炖菜,煲饭都非常不错。 一锅两胆,既能当电饭煲又能当高压锅。4L的大容量,人多人少都适用 。
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步骤1/8
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准备食材,芋艿含有一种植物碱,会对皮肤造成刺激,戴手套可以预防发痒
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步骤2/8
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芋头去皮切成小丁
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脆皮肠切成小段
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步骤4/8
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投洗好的杂粮米放入饭煲内胆中
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步骤5/8
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上面铺上芋头丁、香肠丁、青豆,加少许盐,最后倒入与食材平齐的水
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步骤6/8
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饭煲我选的臻米UFO饭煲压力锅,选择的精煮米,时间默认50分钟。赶时间的可以选择快煮方式
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步骤7/8
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倒计时间显示,直到程序结束,再次出现OPEN时自动进入保温
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最后一步
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米饭也焖好了,用勺子打散,颗粒分明喷喷香的芋艿杂粮饭就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
芋艿杂粮饭的其他做法
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