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冬日暖身汤牛尾汤

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寒冷的冬天来一份牛尾汤暖暖身吧！无需复杂的调味，品尝食物本身的鲜甜就足矣满足你的味蕾。

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牛尾骨 500g

、

大葱半根

、

生姜半个

、

料酒 5勺

、

盐适量

、

白萝卜 1个

、

青菜 1把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛尾洗净浸泡2小时
步骤2/8 点击查看大图
牛尾焯水2遍洗干净
步骤3/8 点击查看大图
大葱切段姜切片
步骤4/8 点击查看大图
白萝卜去皮切厚段
步骤5/8 点击查看大图
牛尾和葱姜洋葱码入炖锅中加水大火煮开中小火盖盖子焖煮两小时。
步骤6/8 点击查看大图
两小后放入厚切萝卜焖炖一小时
步骤7/8 点击查看大图
油菜苗焯水
最后一步点击查看大图
汤炖好后➕盐调味，我码入了青菜和粉丝

小贴士

这道汤其实没什么难度，但是想要喝到好喝的暖身汤一定要有足够的时间。只有时间到了才能汤鲜味浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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