香菇鸡肉丸
今天给大家分享一道香菇鸡肉丸子,低脂营养,荤素搭配营养丰富,富含蛋白质热量又低,老少皆宜,用新败的Beko倍科厨师机K6绞肉,特别的细腻。喜欢的小伙伴们不妨试试吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/20
点击查看大图
鸡胸肉切成小块,姜切末,葱切葱花
-
步骤3/20
点击查看大图
胡萝卜切末,香菇去蒂洗净切末
-
步骤4/20
点击查看大图
厨师机安装绞肉配件,再将鸡胸肉放入,启动厨师机绞成肉末
-
步骤5/20
点击查看大图
在肉末中加入味达美臻品特级生抽、味达美臻品料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、香油
-
步骤6/20
点击查看大图
加入胡萝卜、香菇
-
步骤7/20
点击查看大图
用筷子顺时针方向搅拌上劲
-
步骤8/20
点击查看大图
取适量的香菇肉末搓成丸子状
-
步骤9/20
点击查看大图
摆放入盘中
-
步骤10/20
点击查看大图
放入蒸锅,上汽后蒸12-15分钟,具体时间根据丸子的大小而定
-
步骤11/20
点击查看大图
取一个小碗调酱汁:加入味达美臻品特级生抽1勺+味达美清香米醋半勺+味达美臻品蚝油1勺+白糖半勺+淀粉1勺+清水5勺,搅拌均匀备用
-
步骤12/20
点击查看大图
取出蒸好的香菇丸子将盘中多余的汤汁倒入锅中
-
步骤13/20
点击查看大图
再加入刚才调好的酱汁
-
步骤14/20
点击查看大图
煮至浓稠
-
步骤15/20
点击查看大图
直接浇上丸子上
-
步骤16/20
点击查看大图
撒上葱花和枸杞即可
-
步骤17/20
点击查看大图
成品图
-
步骤18/20
点击查看大图
图二
-
步骤19/20
点击查看大图
图三
-
最后一步
点击查看大图
图四
今天做的香菇鸡肉子用的是Beko倍科厨师机,K6不仅可和面、打发,还能做灌肠、绞肉等等,配件更是采用不锈钢材质,配件都是分离式的,清洗也很方便。收纳起来也是不占地方。是不是超棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
香菇鸡肉丸的相关分类
香菇鸡肉丸的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18289032人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
223930人看过 -
孜然鸡胸肉
16074191人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15384425人看过 -
红烧茄子
71412447人看过 -
Q弹黑胡椒鸡肉丸子
35599人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5606570人看过 -
比杨国福还好吃的牛奶麻辣烫
5878129人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11567287人看过 -
【宝宝辅食】早餐牛肉饼
48207人看过 -
凉拌白菜
4175129人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1784892人看过