香菇鸡肉丸
今天给大家分享一道香菇鸡肉丸子,低脂营养,荤素搭配营养丰富,富含蛋白质热量又低,老少皆宜,用新败的Beko倍科厨师机K6绞肉,特别的细腻。喜欢的小伙伴们不妨试试吧! 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/20
点击查看大图
鸡胸肉切成小块,姜切末,葱切葱花
-
步骤3/20
点击查看大图
胡萝卜切末,香菇去蒂洗净切末
-
步骤4/20
点击查看大图
厨师机安装绞肉配件,再将鸡胸肉放入,启动厨师机绞成肉末
-
步骤5/20
点击查看大图
在肉末中加入味达美臻品特级生抽、味达美臻品料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉、香油
-
步骤6/20
点击查看大图
加入胡萝卜、香菇
-
步骤7/20
点击查看大图
用筷子顺时针方向搅拌上劲
-
步骤8/20
点击查看大图
取适量的香菇肉末搓成丸子状
-
步骤9/20
点击查看大图
摆放入盘中
-
步骤10/20
点击查看大图
放入蒸锅,上汽后蒸12-15分钟,具体时间根据丸子的大小而定
-
步骤11/20
点击查看大图
取一个小碗调酱汁:加入味达美臻品特级生抽1勺+味达美清香米醋半勺+味达美臻品蚝油1勺+白糖半勺+淀粉1勺+清水5勺,搅拌均匀备用
-
步骤12/20
点击查看大图
取出蒸好的香菇丸子将盘中多余的汤汁倒入锅中
-
步骤13/20
点击查看大图
再加入刚才调好的酱汁
-
步骤14/20
点击查看大图
煮至浓稠
-
步骤15/20
点击查看大图
直接浇上丸子上
-
步骤16/20
点击查看大图
撒上葱花和枸杞即可
-
步骤17/20
点击查看大图
成品图
-
步骤18/20
点击查看大图
图二
-
步骤19/20
点击查看大图
图三
-
最后一步
点击查看大图
图四
今天做的香菇鸡肉子用的是Beko倍科厨师机,K6不仅可和面、打发,还能做灌肠、绞肉等等,配件更是采用不锈钢材质,配件都是分离式的,清洗也很方便。收纳起来也是不占地方。是不是超棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
香菇鸡肉丸的相关分类
香菇鸡肉丸的相关推荐
-
东北大炖菜之一(芸豆猪五花炖宽粉)
66161人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5729209人看过 -
芒果布丁
367201人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5520055人看过 -
香菇鸡肉丸子
81376人看过 -
手工豆沙包
2319396人看过 -
元宵的别样吃法
19840人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#素炒胡萝卜丝儿(保护视力)
168622人看过 -
可做卤-灵魂炒鸡蛋
1537689人看过 -
番茄鸡肉丸子汤
373930人看过 -
剁椒蒸鸡腿#感恩节烹饪挑战赛#
118617人看过 -
『COSORI空气炸锅版』无油炸鲜奶
5168800人看过