超有卖相的红烧牛肉面
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步骤1/15
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锅内放适量水 葱段 姜片 和料酒 牛肉焯水
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步骤2/15
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准备 葱姜 八角 桂皮 香叶 花椒 冰糖 干辣椒
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步骤3/15
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绰好水的牛肉过凉水 切小块
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步骤4/15
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起锅烧油加入冰糖炒糖色
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步骤5/15
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放入切好的牛肉翻炒1分钟
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步骤6/15
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放入葱姜 花椒 桂皮 香叶 八角 干辣椒 大火翻炒3分钟
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步骤7/15
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加入生抽 料酒 老抽 翻炒上色 加入适量的水 和盐焖煮30分钟
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步骤8/15
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准备青椒切碎 和 蒜末
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步骤9/15
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准备青菜和小葱末
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步骤10/15
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煮一个鸡蛋
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步骤11/15
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面条超市买的
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步骤12/15
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牛肉煮好挑出锅里比较大的配料
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步骤13/15
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放入青椒碎和蒜末
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步骤14/15
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青菜烫一下
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最后一步
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装盘 牛肉面就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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