杯子蛋糕
孩子这周回来对我说:“妈妈,你也给我做些蛋糕面包什么的,我早晨或肚子饿的时候可以吃吃?”那还不简单,安排起来。
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步骤1/8
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先把低粉,玉米淀粉,细砂糖,混合玉米油和牛奶用蛋抽混合均匀倒入混合好的分钟拌匀,加入三个鸡蛋黄,z字形搅拌均匀
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步骤2/8
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蛋清中加入细砂糖厨师机一档搅拌一会后换最高档打到大弯钩,取三分之一与蛋黄糊混合均匀后再倒到剩余的蛋白中,以Z形搅拌均匀
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步骤3/8
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倒入纸杯中,放入预热好的烤箱,130°,30分左右,具体还是以自己烤箱脾气来哈!
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步骤4/8
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出炉
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步骤5/8
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用烙印烫出可爱的造型,一个个可爱的杯子蛋糕就做好了。
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步骤6/8
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很可爱吧
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步骤7/8
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萌化了
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最后一步
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最后成品图
细砂糖:60克(蛋黄20克,蛋白:40克)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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