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水果❤️坚果的做法

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水果❤️坚果

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水果坚果沙拉，酱汁用自制原味酸奶，不会太腻保留了食材原本味道！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 500毫升

、

酸奶菌半包

、

当季水果看个人喜好

、

巴塔木 25g

、

桑葚干 25g

、

葡萄干 25g

、

原味腰果 25g

、

黄桃干 25g

、

海棠果 25g

、

芝麻 10g

、

无花果干 3颗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
酸奶倒入开水泡过的容器（为了提供好点的发酵环境），加入酸奶菌（菌种不需要太多，13种左右是最好的，我买的是15菌的）搅拌均匀，放入酸牛奶机，一般超过8小时就会凝固了。酸奶机提供一个恒温环境，以便菌种发酵。
最后一步点击查看大图
苹果、梨切丝，猕猴桃切片，山楂切成小块，石榴、橙子，柚子等水果，加上自己做的原味酸奶作酱，再放入蜂蜜芝麻、腰果、巴坦木、葡萄干，水果选自己喜欢的就好，水果沙拉可以有很多搭配！

小贴士

葡萄干虽然很甜，但是它是很好的补铁食物哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-24

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