巧克力酥饼
黑色的巧克力酥饼,四周滚了一圈砂糖,像钻石一样诱人,所以这也叫钻石巧克力酥饼~
-
步骤1/11
点击查看大图
黄油软化后,倒入50g细砂糖和一小撮盐
-
步骤2/11
点击查看大图
充分搅打均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入一颗蛋黄
-
步骤4/11
点击查看大图
继续搅打均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
混合筛入低粉和可可粉
-
步骤6/11
点击查看大图
拌至无干粉状
-
步骤7/11
点击查看大图
将没有成形的面团倒入保鲜膜内,用手整理成圆柱形,放冰箱冷冻至硬
-
步骤8/11
点击查看大图
从冰箱取出后,在整个表面刷上一层蛋黄液
-
步骤9/11
点击查看大图
表面撒上一层粗砂糖
-
步骤10/11
点击查看大图
切片后放入烤盘,(如果四周没有沾上砂糖,可以切好后再在砂糖里滚一下),烤箱170度,15min
-
最后一步
点击查看大图
成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
巧克力酥饼的相关分类
巧克力酥饼的相关推荐
-
葡萄奶酥(超酥香的饼干)
8642056人看过 -
可可蛋糕卷(可可奶油馅)
1858341人看过 -
12连卡通蛋糕模
117353人看过 -
#我们约饭吧#免打发‼️咸香酥脆奶香芝士饼干
368437人看过 -
#换着花样吃早餐# 方糕
260622人看过 -
低糖版蜜三刀#令人羡慕的圣诞大餐#
462010人看过 -
蒸的好吃不上火——桂花米糕
1934630人看过 -
猴子饼干
31827人看过 -
宝宝米饼
742663人看过 -
湘菜-自制湖南烟熏腊肉
675152人看过 -
芝士焗红薯
190898人看过 -
红豆薏米曲奇
114346人看过