酸酸辣辣巨开胃~超过瘾的凉拌黄瓜
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☘️最近天气真在转凉,就特别想吃酸辣的凉拌菜!今天安排上,酸辣爽口解腻开胃的小菜,超简单的凉拌黄瓜!这个酱汁是万能的,一切皆可拌!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄瓜
2根
、
熟花生
30粒
、
香菜
2根
、
小葱
两根
、
蒜
5瓣
、
生抽
3勺
、
陈醋
2勺
、
盐
5克
、
白糖
1勺
、
香油
1勺
、
熟芝麻
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/2
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万能酱汁:两勺葱花+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+两勺蒜末,淋上热油+三勺生抽
-
最后一步
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两勺陈醋+半勺盐+一勺白糖+一勺香油把黄瓜整个用刀拍扁,切段,放入酱汁中,加入花生米,香菜段,用手抓均匀即可!
小贴士
这样做出来的黄瓜特别入味。酸辣开胃!好吃到停不下来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-24
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