香焖豆腐小黄鱼
上周末收到鲜到鲜得舟山带鱼和小黄鱼,一整周上班好累就没有去做来吃,周五孩子回来了,做一份香焖豆腐小黄鱼给孩子尝尝鲜,孩子说舟山小黄鱼很鲜很美味。周末再来做带鱼给孩子尝尝。 参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#
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步骤1/6
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鲜到鲜得舟山小黄鱼拿出来解冻。
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步骤2/6
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豆腐切成三角形状,锅里放油烧至八成热,把豆腐块放进去煎,煎至两面金黄色再出锅放在盘子里待用。
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步骤3/6
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锅里放入油烧至八成热,加入适量的蒜蓉和姜丝煸香,再把小黄鱼放进去煎,中火煎至两面金黄色再下辣椒丝。
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步骤4/6
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把煎好的豆腐放在小黄鱼上面,加入一点点开水,再加入适量的料酒和酱油,大火煮一分钟放上葱花即可出锅。
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步骤5/6
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出锅了。
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最后一步
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让人特别有食欲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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