番茄牛腩面
牛腩是比较费时间的食材,作为上班族很难有大段的做饭时间,所以喜欢选择用炖锅,出门前把食材放进炖锅,小火慢炖,下班回家就得到一锅美味的牛腩,软烂适中,再简单做个番茄汤,加上面条就成了。掌握了操作方法,这个菜谱的难度真的很“初级”,又很省时间,适合上班族。
-
步骤1/5
点击查看大图
半斤牛腩飞水,加入料包、姜、蒜头、酱油、料酒和冰糖,加适量的水(将没过牛腩),入炖锅慢火炖3小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
煮面,过冷水后备用
-
步骤3/5
点击查看大图
蒜末炒香,加入两个切好的番茄,炒一会加两碗水煮到番茄软烂,调味后,加香菜。
-
步骤4/5
点击查看大图
煮好的番茄汤
-
最后一步
点击查看大图
把番茄汤倒入面条,放上几大块炖好的牛腩,浇上一勺酱汁…美味的番茄牛腩面就做好了!
番茄一定要加得足够多,番茄汤的咸酸才能完美解除牛腩的香腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
番茄牛腩面的其他做法
番茄牛腩面的相关分类
番茄牛腩面的相关推荐
-
小时候的味道:炸糖糕
1104644人看过 -
咖喱饭
1245630人看过 -
擂辣椒皮蛋
4851510人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4763454人看过 -
鱼胶鸡肉汤
72043人看过 -
面粉版油炸糖糕
539235人看过 -
周黑鸭版鸭货(鸭脖,鸭头,鸭爪,鸭肠)
1303528人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1189059人看过 -
花胶(鱼胶)泡发全过程
1757398人看过 -
地三鲜
35103828人看过 -
麻辣香锅
151941人看过 -
卤味拼盘
166680人看过