葱香大排
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大排用刀背轻剁,用少量盐和白胡椒粉腌制半个小时后放入打散的鸡蛋液
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步骤2/5
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涂满鸡蛋液的大排两面抹上面粉
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步骤3/5
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大火用油煎至表面金黄
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步骤4/5
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锅内铺满切成段的小葱,放入大排,冰糖
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最后一步
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加入红烧酱油,加水至大排齐平,大火煮至汁水收干后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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