担担面
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中倒入适量的油,油热后把肉丁放入锅中煸炒至颜色变白,沿锅边放入一勺料酒,再放入少许姜末,煸炒出香味。
-
步骤2/6
点击查看大图
把碎米芽菜放入锅中煸炒均匀,然后放1勺生抽,半勺白糖调味,再次翻炒均匀即可。(PS : 碎米芽菜超市有卖的)
-
步骤3/6
点击查看大图
取个碗,放入3勺辣椒油、1勺花椒油、3勺生抽、1勺白糖、1勺熟芝麻、3勺醋、半勺香油,搅拌均匀即可,料汁就做好啦。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮面条,煮好后过一下凉水。(过下就行,不用过得太凉)
-
步骤5/6
点击查看大图
小油菜烫一下备用。
-
最后一步
点击查看大图
取个大碗,往碗里成一些料汁,在少放一点面条的汤,然后依次放入面条、小油菜、肉末芽菜,在撒一些小葱即可。开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
担担面的其他做法
担担面的相关分类
担担面的相关推荐
-
比萨卷饼
9916人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧茄子
203324人看过 -
川味毛血旺这样做成型漂亮, 味道鲜美, 制作简单
1877035人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
343817人看过 -
简简单单炒个合菜,孩子在家 没放辣椒
48872人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11963195人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#奶油蘑菇汤
157583人看过 -
担担面
194948人看过 -
#放假请来我的家乡吃#白蛤丝瓜汤
108365人看过 -
蔬菜丸子
42981人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3689188人看过 -
糖醋藕片
7389045人看过