麦乐鸡块
麦乐鸡块是我家黄小宝的最爱,每次出门必买,一连吃两份都不过瘾。 但毕竟是油炸食品,我总担心里面有各种各样的添加剂,所以挖空心思想要在家里把它复刻出来。方子试了不少,总算找到一个满意的。 如果你家也有爱吃麦乐鸡块的宝宝,可千万别错过了哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
吐司和鸡胸肉切小块。»咱们的菜板是双面的,妈妈们切菜的时候一定要荤素分开,一面切素菜,一面切荤菜,这样更加卫生哦!
-
步骤2/8
点击查看大图
切好的鸡胸肉块倒入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。»葱姜中倒入热水,浸泡10分钟就是一碗葱姜水啦~
-
步骤3/8
点击查看大图
干磨杯中倒入吐司块、去腥好的鸡胸肉块和生抽,盖上盖子。
-
步骤4/8
点击查看大图
干磨杯放入破壁机中,搅打成泥,搅打好的肉泥倒出在碗中。
-
步骤5/8
点击查看大图
肉泥中磕入一个鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅打均匀。»顺着一个方向搅拌加强了蛋白质的凝胶作用,这样做出来的肉馅吃起来口感更好。
-
步骤6/8
点击查看大图
取适量搅拌好的肉泥放入垫有硅油纸的烤盘上。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤20分钟,美味的麦乐鸡块就完成啦~
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出炉的麦乐鸡块配上酸甜的番茄酱,无油多汁又健康,妈妈们快给宝宝做起来吧
●没有烤箱的妈妈们也可以用平底锅制作。
●妈妈们也可以给爱吃虾的宝宝们加入鲜虾仁。
●不同的烤箱温控不一样,妈妈们要根据实际情况调整。
●想要自制番茄酱步骤的妈妈们可以点这里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
鸡块的其他做法
-
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
-
红烧鸡块
-
#中秋香聚 美味更圆满#中华经典家常菜~红烧甲鱼烧鸡块
-
#零腹担吃夜宵#太香了蒜香鸡块
-
#冬季滋补花样吃法#葱蒜煎鸡块
鸡块的相关分类
鸡块的相关推荐
-
家庭版麦乐鸡/上校鸡块
845714人看过 -
松仁玉米
1726310人看过 -
#春天的鲜味#玉米面饼
170278人看过 -
三鲜火锅#好吃不上火#
145440人看过 -
排骨玉米汤
1320人看过 -
酸豆角
163598人看过 -
家常火锅底料做法
142910人看过 -
颜值一般 但真香 豪华拌面 升级版沙县拌面
12467人看过 -
煎蛋菠菜汤面
420047人看过 -
角瓜鸡蛋
15000人看过 -
中秋献长辈的一份心意——广式无糖月饼
248336人看过 -
无糖绿豆月饼
14935人看过