减脂餐|鸡肉丸
吃腻了煎鸡胸肉,换个鸡胸肉的吃法,因为考虑到碳水,所以没有放淀粉,所以看起来并不圆滑。多做出来的可以放到冰箱冷冻保存,吃的时候再拿出来,可以做汤做火锅都没问题。
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡胸肉洗净去筋膜,剁成肉泥芹菜叶胡萝卜切丝儿再切碎放入蛋清,黑胡椒粉,盐原味鲜
-
步骤2/5
点击查看大图
一个方向搅拌,有阻力的时候加一些清水,一点一点的加,不要一次性放太多。加三次,最后一次明显有阻力后就可以了。拌馅儿的时候可以准备一锅开水。由于时间关系,我没有摔打肉团,如果大家有时间可以将肉团摔打几次更有弹性。
-
步骤3/5
点击查看大图
用手抓一把肉馅,从虎口处挤出,然后用勺子刮出来放进锅里。
-
步骤4/5
点击查看大图
待丸子都漂起来后,表示熟好了。
-
最后一步
点击查看大图
可以配着减脂餐一起吃了
吃不完的肉丸子可以放到冷冻。吃的时候再拿出来解冻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
鸡肉丸的相关分类
鸡肉丸的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#简单手作|芋泥奶酪球(原味+抹茶)
146801人看过 -
奶香玉米面粗粮松饼(超快一分钟早餐)
70417人看过 -
香肠土豆焖饭
13218326人看过 -
【宝宝辅食】早餐牛肉饼
47741人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5303076人看过 -
虎皮青椒酿肉
2694215人看过 -
春饼的简单做法,层薄如纸,卷肉卷菜都好吃
260919人看过 -
美容甜品——牛奶桃胶
3427179人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6022360人看过 -
低脂低盐又鲜嫩的豆腐鸡肉丸
20348人看过 -
#中秋宴,名厨味#清蒸鱼
500623人看过 -
白菜豆腐煲
97664人看过