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柚子皮炒辣椒

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Sunshine赵

这个菜是北方没有的，我也是第一次吃，感觉还不错，就分享一下给大家，毕竟柚子皮还是一个好东西
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10~30分钟   |   切墩(初级)
柚子皮 一个柚子皮
、
辣椒 4个
、
蒜 4瓣
、
生抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

柚子皮焯水的时间根据自己切片的大小决定，主要需要煮到半透明状就可以了，用冷水冲洗去出苦味，可以多冲洗几次，并尝一下是否苦，如果还苦再冲洗几次，最后攥干水分即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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