三鲜春卷
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#春卷#鸡蛋
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
春卷皮
一包
、
炒鸡蛋
3个
、
虾
一小碗
、
胡萝卜
一根
、
猪肉馅
一小碗
、
葱/蚝油/五香粉
适量
、
生抽/鸡精/盐鸡精
适量
、
香菜
可有可无 最好有
、
虾皮
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/3
萝卜丝 猪肉馅 剁碎的虾仁 炒碎的鸡蛋 剁碎的葱花 虾皮 香菜 混合加蚝油 生抽 鸡精 盐 香油 五香粉 抓匀 搅拌上劲
-
步骤2/3
包春卷 馅儿别太多 面皮上沾水封口 最好全封 炸的时候不会溅油
-
最后一步
点击查看大图
中火 八成热下锅 中火慢炸 变成黄色浮起来就熟了 开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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