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腌辣椒的做法

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腌辣椒

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尖椒一兜子

、

海天生抽一瓶

、

姜片若干

、

大蒜一头

、

高度白酒少许

、

醋少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
辣椒，姜切片，大蒜切片，控干水分。
步骤2/3 点击查看大图
热油，有花椒得放花椒，我家里没有就放了干辣椒。放冰糖，盐，生抽，香醋，白酒，汤汁煮几分钟，放凉备用。
最后一步点击查看大图
把汤汁辣椒一起放在干净的盒子里，冰箱冷藏。多放两天更入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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