凉拌米粉
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步骤1/12
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准备好干米粉
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步骤2/12
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小葱切碎,蒜切末,香菜切碎,辣椒切段
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步骤3/12
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碗中放入辣椒粉,五香粉,蒜末,小米辣,白芝麻
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步骤4/12
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锅中放入2勺调和油烧热,分三次浇在干料上
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步骤5/12
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加入半勺盐,半勺白砂糖
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步骤6/12
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加入1勺米醋
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步骤7/12
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加入2勺生抽,加入一勺蚝油
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步骤8/12
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加入麻酱汁,香菜碎和小葱碎搅拌均匀
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步骤9/12
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小锅中放入适量清水煮开,放入米粉煮软,捞出过冷水
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步骤10/12
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将煮好的米粉放入盘中
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步骤11/12
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浇上料汁
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最后一步
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吃的时候翻拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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