咖啡迷为之神魂颠倒的意式深度烘焙咖啡豆
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爱上咖啡已经有三十多年的历史了,可以算作骨灰级咖啡迷,从年轻时的一天三杯,随着年龄的增长,慢慢变成了一天两杯。好多习惯都因年龄的增长而改变,但唯独这杯咖啡,却怎么也戒不掉。我对咖啡的挑剔程度是非常苛刻的,所以,咖啡豆,都是一颗颗精挑细选,自己烘焙、研磨,做出来的咖啡,香气馥郁,令人神魂颠倒。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30~60分钟
生咖啡豆黄金曼特宁G20
200g
烹饪步骤
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步骤1/9
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想要得到一杯香醇的咖啡,第一步就是挑捡豆子,把买回来的咖啡豆里面的石豆、虫蛀豆、豆壳、霉变豆捡出来,这些豆子都会直接影响到,烘焙好后咖啡的口感
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步骤2/9
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豆子平放一层在烤盘上,这样让豆子能均匀受热
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步骤3/9
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ERNTE迷你黑金烤箱,用三百W进行低温烘烤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-10-23
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