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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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美味下饭！连汁也不放过！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

红烧酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

胡椒粉半小勺

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把鸡翅拿出来，过凉水洗干净，洗好后，把鸡翅上面的水分控一下，然后把鸡翅的两面，分别都划小口，这样做鸡翅的时候，调料才能更好的浸进去，做出来的鸡翅，才能够更好的入味。然后加入生抽、料酒、胡椒粉。腌制两个小时。
步骤2/5 点击查看大图
热锅，放油，加姜蒜爆出香味，加入腌制好的鸡翅，大火煮开，转中小火焖煮，5至十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
加入两勺红烧汁，在大火煮开，转小火焖煮至收汁。
步骤4/5 点击查看大图
美味即成！
最后一步点击查看大图
美味可口，色泽金黄。酱香入味，连骨头也不放过。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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