火锅面
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10分钟左右
| 切墩(初级)
挂面
一小把
、
肥牛
适量
、
大虾
2-3只
、
青菜
适量
、
火锅底料
一小块
、
蒜末
一茶匙
、
生抽
两勺
、
蚝油
一勺
、
白糖
一勺
、
醋
一勺
、
香菇
2-3朵
烹饪步骤
-
步骤1/3
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想过表面划十字刀,锅中烧水,烫熟生菜、香菇捞出备用;放入姜片、料酒煮熟大虾和肥牛捞出备用;锅中放入适量油,炒香蒜末,放入一块火锅底料炒香;
-
步骤2/3
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放入一碗清水、生抽、蚝油、醋、白糖调味,水开后放入挂面煮熟;
-
最后一步
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将煮好的面盛入碗中,码好之前煮好的菜品,淋上汤汁即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-23
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