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牛肉酱蒸豆腐

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说起蒸菜,是烹饪方式中最好的方式了,蒸菜最大程度保住食物的味,形和营养,保证营养成分不流失,避免食材受热不均和过度煎炸造成营养成分的破坏和有害物质的产生,所以,三餐中,我们可以多选择吃点蒸菜。 下面来看看我的牛肉酱蒸豆腐的做法。1.5元一块的豆腐,放点牛肉酱,成本2元钱左右,各个都爱吃!
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烹饪步骤
小贴士

蒸好就可以直接吃,也可以把汤汁倒出在炒锅里,再永水淀粉加热勾芡一下,淋到豆腐上,会更有味。 我用的是凯度GA蒸烤一体机蒸的,空间比较大,一起蒸了2道菜,设定程序达到温度之后,蒸了5分钟,用其他的蒸锅大火单蒸7分钟左右就可以。 我用的酱就是瓶装现成的牛肉酱,如果喜欢其他的口味酱都可以,随便。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-22

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