手把手教你做网红古早蛋糕，成本不到10块钱
哇哇，我做出来那个古早蛋糕了，太好吃了，我太开心了
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步骤1/12
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低粉，玉米淀粉过筛
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步骤2/12
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加入70-80度油，搅拌均匀
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步骤3/12
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加入牛奶，搅拌均匀
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步骤4/12
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加入蛋黄，搅拌成糊状
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步骤5/12
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蛋清加入盐，糖，打至大弯钩
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步骤6/12
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蛋白分三次加入蛋黄糊中，第一次可以用蛋抽搅拌均匀
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步骤7/12
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后面两次必须去用刮刀切拌均匀
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步骤8/12
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倒入包好的八寸模具
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步骤9/12
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震一震，加入一杯温水
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步骤10/12
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上火160，下火170，65分钟左右
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步骤11/12
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出炉立即拿出，去掉油纸晾凉
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最后一步
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漂漂亮亮的
真的要试试，必须试
模具要是分开的就要包上锡纸，包两层
模具里面要包油纸
蛋白打至大弯钩，不能硬了
反正就是要做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
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