减脂鸡丝荞麦豆浆拌面
很多要控制体重的女生辛苦的控制碳水化合物的摄入,但是完全断掉碳水的方法是不科学的,科学的合理饮食才是健康的基础,这道减脂鸡丝荞麦豆浆拌面,有肉有蔬菜有主食有味道,既吃得好吃,也控制了热量,爱美的女神们放心的大口吃吧!
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步骤1/19
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做了两份,一份原味,一份加了花园里的小米辣。
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步骤2/19
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西兰花,煮鸡蛋,鸡胸肉,蔬菜,少量坚果,荞麦面,都是减脂食物。
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步骤3/19
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金龙鱼荞麦挂面,含有51%的荞麦粉,荞麦是公认的健康食材,含有丰富的膳食纤维,能提供身体所需的能量,还有降血糖的功效。金龙鱼荞麦挂面综合了荞麦粉与小麦粉的黄金比例,做出了既有荞麦香和营养,又有小麦面粉顺滑的口感。
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步骤4/19
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自家种的小米辣好辣好辣,全家就我能接受。
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步骤5/19
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新鲜薄荷叶切碎撒上,不仅好看还带来一丝清凉的口感。
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步骤6/19
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准备食材,金龙鱼荞麦挂面一包150克,鸡胸肉一块,西兰花三朵,鸡蛋一个,蒜两瓣。
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先用汤锅煮鸡胸肉和鸡蛋,鸡蛋煮8分钟,鸡胸肉煮20分钟。
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在小汤锅中加入豆浆粉,生抽,盐,糖,蒜末,芝麻酱,水大致调匀。
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步骤9/19
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加入淀粉拌匀。
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步骤10/19
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小火加热搅拌,煮到这样稍微浓稠的状态即可。
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步骤11/19
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大锅烧水煮面。
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步骤12/19
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水开后再加一勺凉水煮3分钟。
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步骤13/19
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煮好的面挑入凉开水中。
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步骤14/19
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用煮面的汤把西兰花煮2分钟。
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步骤15/19
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油麦菜取中间部分洗净垫底,放上荞麦面,淋上豆浆酱汁,放上撕条的鸡丝,鸡蛋 西兰花,撒坚果,撒薄荷碎。
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步骤16/19
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有新鲜柠檬的还可以挤一点柠檬汁。
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步骤17/19
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拌匀开吃,我家的辣椒超级霸道。
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步骤18/19
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把鸡蛋一起拌入。
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最后一步
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多的酱汁可以密封好冷藏保存两天,明天再做个鸡丝沙拉吃吃就简单了。
面不要煮太久哦!没有豆浆粉可以加自己打的豆浆,加入豆浆一方面是增加香滑的口感,一方面是增加蛋白质的摄入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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