拉明顿蛋糕杯
今天我们来做拉明顿蛋糕杯。敲好吃的一款蛋糕,就是热量有点高,吃完以后3千米准备,或像我一样用0卡糖。 这款蛋糕甜度较高,出炉后放凉,会变干硬一些。 正宗的拉明顿蛋糕,应该是出炉以后裹上巧克力酱,再粘上椰蓉,我喜欢干硬的口感,所以做的算是裸蛋糕了。不喜欢硬的集美,裹上巧克力酱,椰蓉或抹茶粉,放冰箱冷藏后再放淡奶油和草莓
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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黄油和糖搅拌均匀,电动打蛋器打发至发白蓬松状态。
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步骤3/5
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鸡蛋要一个一个加,每次打均匀到发粘稠的状态,再加下一个。最后完全混合成鸡蛋糊
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步骤4/5
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低粉泡打粉搅拌均匀过筛后,加入鸡蛋糊中。用刮刀翻拌均匀至无颗粒装。
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最后一步
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面糊倒入模具,振出气泡,放入预热好的烤箱,180度,35分钟。
卡士风炉小烤箱C0215不但可以做各种甜品,也可以做一些菜品,明天想吃什么,告诉我,我们一起做起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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