香菇素鲍鱼丨吃一次就念念不忘,简单易做!!!
香菇是一种菌类植物,大概也是因为这种原因,所以它的口味会有一些不同。如果掌握了这种做法,吃起来比鲍鱼还要好吃。大家都知道鲍鱼是非常的昂贵的,如果能在这里品尝鲍鱼的味道,那该是多么一种完美的体验。今天就向大家做一道素鲍鱼酱汁香菇这道美食。
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步骤1/8
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新鲜的香菇洗净。用剪刀剪去中间的蒂 准备一把小刀从中间把它画成花刀。格子形状就可以啦。
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步骤2/8
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锅中烧水,倒入香菇,煮两分钟左右,捞出控水。
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步骤3/8
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碗中放入一勺白糖,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油。少许食盐,少许清水,搅拌均匀。
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步骤4/8
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热锅冷油,放入蒜末炒香,
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步骤5/8
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炒香后放入香菇,开中小火,两面煎一下。然后倒入调好的料汁。
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步骤6/8
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翻炒均匀,煮三分钟,倒入一小碗水淀粉。
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步骤7/8
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煮至汤汁浓稠,盛出装盘,撒上葱花即可!!!
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最后一步
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这样一道素鲍鱼就做好了,喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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