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外焦里嫩的蜜汁香辣土豆，香气四溢

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蜜汁香辣土豆，外皮微微焦脆，内里软糯香甜，香气四溢，一道解馋的特色小吃！在家就可以做，秒杀路边摊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小土豆 350克

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

洋葱末适量

、

厨老倌香辣蘸料香辣型 18克

、

果蜜 8克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小土豆去皮洗净，用狼牙刀中间切开。
步骤2/5 点击查看大图
清水烧开，加入20g盐，将切好的土豆煮11分钟后捞出用凉水冲冷备用。
步骤3/5 点击查看大图
200度油温下土豆，恒温浸炸三分钟后捞出装至容器内。
步骤4/5 点击查看大图
四:加入果蜜8g将土豆搅拌均匀，再加入厨老倌鲜香型蘸料18g，厨老倌超级调味粉1g，洋葱末搅拌均匀后装盘。
最后一步点击查看大图
五:撒上芝麻，葱花即可。

小贴士

这个蘸料是香辣的，对个人而言不是很辣，可以根据自己的喜好增减辣度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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