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香辣烤豆腐

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豆腐虽然便宜，营养价值可不低哦。豆腐做法也是多种多样的，今天来个香辣烤豆腐，酱香浓郁，香辣过瘾，再也不用去夜市吃铁板豆腐，而且干净又卫生。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

橄榄油 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

花椒油半勺

、

孜然粉 1勺

、

葱花适量

、

芝麻适量

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材
步骤2/13 点击查看大图
先来调个料汁，碗中放1勺生抽、半勺老抽、1勺孜然粉、1勺辣椒粉、半勺蚝油、半勺胡椒粉、2勺橄榄油和适量清水混合均匀
步骤3/13 点击查看大图
烤盘铺上锡纸倒点油刷薄薄一层
步骤4/13 点击查看大图
豆腐切成厚度约0.5厘米的豆腐片均匀的铺在烤盘上
步骤5/13 点击查看大图
每片豆腐都刷上酱汁，烤箱提前预热
步骤6/13 点击查看大图
豆腐全部刷好酱汁用牙签扎上小孔方便入味然后放进海氏K5空气烤箱；
步骤7/13 点击查看大图
220度先烤8分钟
步骤8/13 点击查看大图
再拿出来给豆腐片翻个面
步骤9/13 点击查看大图
刷满酱汁放回烤箱继续烤10分钟
步骤10/13 点击查看大图
撒上芝麻和葱花再烤一分钟就好了
步骤11/13 点击查看大图
香喷喷的烤豆腐就做好了
步骤12/13 点击查看大图
香的我直流口水
最后一步点击查看大图
香辣过瘾，美味又低脂

小贴士

最好选用老豆腐，味道更佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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