原创焦糖咖啡风味法式吐司
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作为咖啡爱好者,真想把咖啡融入日常每一道料理。这一份焦糖咖啡法吐,甜中带着咖啡香,是早餐的理想选择。食材是两片薄吐司的量。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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首先混合食材:牛奶+鸡蛋搅打均匀。根据个人口味添加细白砂糖。
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步骤2/4
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加入速溶咖啡粉和一滴香草精。如果已经是添加了风味的咖啡就不要放风味糖浆了,根据个人口味进行调味。
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步骤3/4
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锅内放入黄油加热至融化,在面包两个表面涂抹细砂糖并放入锅中。煎至细砂糖焦化,将面包翻面。两面都焦化后就完成了。
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最后一步
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最后根据自己的喜好添加其他装饰,例如水果等。这里作者比较懒,就直接开吃了
小贴士
经过试验发现,如果使用加盐黄油会成为海盐焦糖咖啡口味,喜欢甜咸交加的小伙伴们可以尝试一下。个人认为也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-22
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