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原创焦糖咖啡风味法式吐司的做法

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原创焦糖咖啡风味法式吐司

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作为咖啡爱好者，真想把咖啡融入日常每一道料理。这一份焦糖咖啡法吐，甜中带着咖啡香，是早餐的理想选择。食材是两片薄吐司的量。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 90毫升

、

细白砂糖适量

、

速溶咖啡 1袋

、

黄油适量

、

香草精（可选） 1滴

、

风味糖浆（可选）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先混合食材：牛奶+鸡蛋搅打均匀。根据个人口味添加细白砂糖。
步骤2/4 点击查看大图
加入速溶咖啡粉和一滴香草精。如果已经是添加了风味的咖啡就不要放风味糖浆了，根据个人口味进行调味。
步骤3/4 点击查看大图
锅内放入黄油加热至融化，在面包两个表面涂抹细砂糖并放入锅中。煎至细砂糖焦化，将面包翻面。两面都焦化后就完成了。
最后一步点击查看大图
最后根据自己的喜好添加其他装饰，例如水果等。这里作者比较懒，就直接开吃了

小贴士

经过试验发现，如果使用加盐黄油会成为海盐焦糖咖啡口味，喜欢甜咸交加的小伙伴们可以尝试一下。个人认为也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-22

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