无油无糖的锅巴-焦馍
自从注重健康开始，就没有吃外面的锅巴了，直到有一次到河南，吃到这个美食，就决定把它加到家中必备小零食系列，做法简单，就是稍有些耗时，但美味值得。
-
步骤1/6
点击查看大图
将芝麻洗干净放锅内中小火不断翻炒，炒至取出个芝麻粒能用手指轻轻捻碎的状态。
-
步骤2/6
点击查看大图
将熟芝麻 盐 倒入面粉中，搅拌均匀，再将清水一边往里倒，一边搅拌，然后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
将揉好的面团搓成长条，切成均等大小的小剂子，用纱布盖住，防止干皮。将小剂子擀成薄饼，不能把里面的芝麻擀碎，擀至薄的接近透明。
-
步骤4/6
点击查看大图
将薄饼放入锅内，中小火反复烤至两面焦黄。将烤好的薄饼再次回锅，饼更脆更香。
-
步骤5/6
点击查看大图
焦馍制作完成
-
最后一步
点击查看大图
焦香可口
面团揉的软硬适中，太软太硬都不好擀薄，清水用量看面粉的吸水性来增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-22
锅巴-焦馍的其他做法
锅巴-焦馍的相关分类
锅巴-焦馍的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#丝瓜蛋汤
79288人看过 -
玉米胡萝卜排骨汤
1068人看过 -
紫苏酸姜一螃蟹季节必备
41657人看过 -
香煎巴沙鱼
4040710人看过 -
紫苏酱
670243人看过 -
豆角粉条荤素包子
10278人看过 -
无敌空气炸锅手枪腿升级版
27986人看过 -
炸萝卜丸子
10605人看过 -
炸臭豆腐配自制蘸酱
2617560人看过 -
#流感季饮食攻略#山楂银耳汤
171711人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1943111人看过 -
山东炒鸡
1483357人看过
